Wir backen seit 1986

mit Leidenschaft!

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Wir backen seit 1986

Naturland Bio-Zertifikat

Nachhaltige Produktion in Gelsenkirchen

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Naturland Bio-Zertifikat

IFS Zertifikat auf höherem Niveau

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IFS Zertifikat auf höherem Niveau
Backerfahrung seit 1986

Unsere Erfahrungen im Bereich Handel und Vertrieb von Backwaren gehen bis in das Jahr 1982 zurück. Im Jahr 1986 hoben unsere Firmengründer das Unternehmen in Dortmund aus der Taufe. Mit Leidenschaft, Tatkraft, Ideenreichtum und höchstem Qualitätsanspruch an Arbeit, Produkte und Service haben wir uns zu einem der Marktführer in NRW und darüber hinaus entwickelt.

Ausgezeichnete Produkte

Wir beziehen ausschließlich hochwertige Markenprodukte als Zutaten für unsere Backwaren. Wir verwenden Natursauerteig, Rohstoffe auf rein pflanzlicher Basis ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und sowie Mehl aus ungespritztem Anbau. Alle unsere Lieferanten sind nach dem International Food Standard zertifiziert und unterliegen regelmäßigen Kontrollen - sowohl durch uns als auch gemäß externer Audits.

Logistik und Vertrieb

Unser Vertriebgesellschaft für Frischebackwaren ist die Bereket & Overbeck GmbH mit Sitz in Bochum. Den Vertrieb unserer Tiefkühlbackwaren übernimmt die PanoBake GmbH, die wir 2012 in Herne gegründet haben. Auf einer Gesamtfläche von 30.000 qm werden im 3 Schichtbetrieb frische und tiefgekühlte Backwaren produziert, kommissioniert und mit Eigenlogistik ausgefahren.

Guter Geschmack in vielen Sorten

Unser Sortiment als Großbäckerei umfasst 65 verschiedene Brotsorten, verschiedene Klein- und Feingebäcksorten sowie internationale Spezialitäten

Über Bereket

Leidenschaftlich vielfältig

Wir liefern es in unverändert hoher Qualität an Kunden in ganz Deutschland und zählen zu den Marktführern. Gleichzeitig bieten wir als Großbäckerei heute ein umfassendes Spektrum an Backwaren: 65 verschiedene Brotsorten, verschiedene Klein- und Feingebäcksorten sowie internationale Spezialitäten. Für jeden Bedarf unserer Kunden ist das Richtige dabei. Für zusätzliche Flexibilität unseres Angebots sind alle Backwaren wahlweise frisch, vorgebacken oder tiefgekühlt erhältlich. Alle Produkte sind das Ergebnis der Arbeit unserer hochqualifizierten Mitarbeiter und bester Rohstoffe – garantiert lecker, frisch und von höchster Qualität.

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Naturland Bio-Zertifikat

Am Standort Gelsenkirchen ist ein neuer ‚Zweig‘ entstanden: eine Bio-Produktion. Gemäß den Naturland-Richtlinien stellt Bereket hier alle Brotsorten aus dem Sortiment in genussvoller Bio-Qualität her. Auf Kundenwunsch werden darüber hinaus auch neue Brotsorten produziert. Stets an den gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien orientiert, sind bei der Verpackung und den Ausbackgraden keine Grenzen gesetzt. So sind die Bio-Produkte von Bereket nicht nur fertiggebacken, sondern auch als Bake-Off-Artikel oder als TK-Ware erhältlich. Möglich sind dabei sowohl Einzelverpackungen als auch Großgebinde sowie MAP-Packungen.

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Zahlen und Fakten

Die Unternehmengruppe Bereket

400
Mitarbeiter
350
Produkte
3
Produktionstandorte

Unsere Standorte

Auf einer Gesamtfläche von über 30.000 qm werden im Drei-Schichtbetrieb frische und tiefgekühlte Backwaren produziert, kommissioniert und mit Eigenlogistik ausgefahren. Mit unseren 3 Produktionsstandorten und der IFS-Zertifizierung haben wir einen soliden Grundstein gelegt, um für einen expandierenden Markt bestens vorbereitet zu sein.

Bochum (Zentrale)
Bochum (Zentrale)
Mausegatt 14-16, 44866 Bochum
Herne (Produktion)
Herne (Produktion)
Rottstraße 128, 44653 Herne
Gelsenkirchen (Produktion)
Gelsenkirchen (Produktion)
Wembkenstraße 16, 45884 Gelsenkirchen

WHAT OUR CLIENTS SAY

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  • Maria Perez

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